ICAL - Como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Burgos se suma al debate internacional en Enghien-les-Bains sobre cultura, sostenibilidad e inteligencia artificial, junto a más de 450 representantes de 200 ciudades de todo el mundo

El Ayuntamiento de Burgos, a través de la Sociedad de Promoción y Desarrollo (ProBurgos), participó en la Conferencia Anual de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco (UCCN), celebrada esta semana en Enghien-les-Bains (Francia), ciudad miembro de la red en la categoría de Artes Digitales. El encuentro reunió a más de 450 representantes de cerca de 200 ciudades de todo el mundo con el objetivo de promover soluciones urbanas sostenibles a través de la cultura, la innovación y la colaboración internacional.

Bajo el lema ‘Cultura e Inteligencia Artificial: forjando el futuro de las Ciudades Creativas de la Unesco’, la edición de este año abordó los desafíos y oportunidades que plantea la inteligencia artificial en el ámbito cultural y creativo, promoviendo un enfoque responsable, ético y centrado en las personas. Las sesiones temáticas permitieron explorar el papel de la IA en sectores como el cine, la música, la literatura, la artesanía y la gastronomía, con el fin de impulsar la transformación digital desde una perspectiva inclusiva y cultural.

Como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Burgos reafirmó su compromiso en este ámbito estratégico participando en encuentros con el grupo internacional de gastronomía, que agrupa a más de cincuenta ciudades de todo el mundo, donde intercambió experiencias y exploró nuevas oportunidades de colaboración.

Esta presencia en el foro también contribuyó a consolidar la proyección internacional de Burgos en el marco de su candidatura a Capital Europea de la Cultura 2031, al compartir su trayectoria y enriquecer su enfoque con las estrategias de otras ciudades que consideran la cultura como motor fundamental de transformación social y cohesión urbana.

El evento reunió además a otras ciudades españolas reconocidas por la Unesco, entre ellas Dénia (Ciudad Creativa de la Gastronomía), Valladolid y Terrassa (Ciudades de Cine), Llíria (Ciudad de la Música), y Valencia y Bilbao (Ciudades de Diseño), conformando una destacada representación nacional que pone en valor la diversidad cultural del territorio español dentro de la Red.

Finalmente, la Conferencia Anual de 2025 dio continuidad a los compromisos establecidos en el Manifiesto de Braga, aprobado en la edición anterior, y las aportaciones realizadas por las ciudades serán clave para enriquecer la próxima Conferencia Mundial sobre Políticas Culturales y Desarrollo Sostenible-Mondiacult 2025.